Les croustilles wonton les plus floconneux et à la fois croustillantes que vous aurez mangé! Leur goût délicieux et naturellement savoureux est incomparable aux croustilles industrielles.
🍽️ Portions : 6 personnes
🥣 Préparation : 2 minutes
♨️ Cuisson : 10-15 minutes
⏲️ Repos : -
❄️ Congélation : -
Recette - Croustilles Wonton
Ingrédients
1/2 paquet de pâte wonton décongelé et coupé en triangle
3/4 tasse d'huile végétale
Sel de l'Himalaya ou sel régulier au goût
Préparation
Dans une grande poêle adaptée à la friture, chauffer l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment chaude sans atteindre le point d'ébullition.
Délicatement, disposer quelques triangles de pâte wonton dans la poêle et les laisser frire. Laisser cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée et commencent à gonfler légèrement, formant de petites bulles.
Retirer les croustilles wonton de la poêle à l'aide d'une écumoire et les disposer dans un grand bol.
Assaisonner les croustilles avec du sel au goût.
Déguster les wontons croustillants seuls, avec une délicieuse trempette, ou pourquoi ne pas oser les marier avec un ceviche! Régalez-vous !
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