Chez nous, on adore faire des vendredis pizza! Après une semaine bien chargée, quoi de mieux qu'un repas simple et délicieux pour célébrer le début du week-end? La combinaison des crevettes, des figues et du basilic frais sur une croûte mince est tout simplement un festival de saveurs! Partagez-nous vos créations!
🍽️ Portions : 2 personnes
🥣 Préparation : 15 minutes
♨️ Cuisson : +/- 15-20 minutes
⏲️ Repos : -
❄️ Congélation : Ne se congèle pas
Recette
Ingrédients
Une pâte à pizza du commerce d’environ 12 po
3 à 4 c. à soupe de sauce tomate à pizza (la quantité peut varier selon la grosseur de votre pâte)
10 à 12 crevettes de grosseur moyenne (recommandation : calibre 60/80)
1 c. à soupe de gingembre (ou d'aneth frais si vous préférez)
1 c. à soupe de persil frais ciselé
1 gousse d’ail
2 c. à soupe de beurre
Une boule de mozzarella fraîche coupée en fines rondelles (peut être remplacée par 1/4 de tasse de fromage de chèvre émietté pour un goût différent)
1/3 de tasse de fromage Jarlsberg® râpé finement (peut être remplacer par du fromage suisse)
2 figues fraîches coupées en quartier
Facultatif : 6 tomates cerises confites coupées en fines rondelles (environ 3 rondelles par tomate)
Facultatif : 6 olives noires coupées en fines rondelles
1 c. à soupe d’herbes de Provence
Une dizaine de rondelles d’oignon rouge finement coupées
Basilic frais
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